Inicio » Todos los catálogos » Universidad » Agricultura » Variedades de olivo en España

Portada del libro Variedades de olivo en España
- 5% dto.


Caracteristicas

  • Impresión: Color
  • Páginas: 478
  • Formato: 22,5 x 30,5 cm
  • Edición: 2004
  • Peso: 2,2 kg.
  • Editorial: Mundiprensa
  • Variedades de olivo en España

  • 9788484761921
  • DIEGO BARRANCO NAVERO, JUAN M. CABALLERO REIG, ANTONIO MARTIN MUÑOZ, LUIS RALLO ROMERO, CARMEN DEL RIO RINCON, JOAN TOUS MARTI, ISABEL TRUJILLO NAVAS
  • El olivo no se ha beneficiado de los avances de la investigación agraria en la misma medida que otras especies frutales. Su carácter mediterráneo le ha mantenido alejado de los avances que la investigación ha generado en otras áreas donde el aprecio por la ciencia ha sido una pauta cultural. El caso de las variedades de olivo es paradigmático. En la actualidad, en la mayoría de los países oleícolas, se sigue cultivando una gran diversidad de variedades cuya difusión está aparentemente confinada en torno a su presunta área de origen. No existe una catalogación completa de las variedades cultivadas en casi ninguno de estos países, su evaluación agronómica sistemática es excepcional y la mejora genética está en sus primeros balbuceos.
     
    No obstante, el olivar está experimentando notables cambios en los últimos tiempos, por lo que es manifiesta la exigencia de un eficiente sistema de investigación. El caso de las variedades de olivo en España es ilustrativo. Hasta el siglo XIX apenas se conocen las variedades cultivadas. Solo en el último tercio del siglo XX se aborda de manera sistemática su estudio. Este libro sobre "Variedades de olivo en España" compendia los trabajos realizados en nuestro país por diferentes grupos de investigación durante este último período.
     
  • Libro en papel

  • 75,00 Eur
  • 71,25 Eur

  • * Envío gratuito a España.

  • En stock
  • Unidad(es)
  • Comprar
  • FECHA ESTIMADA de ENTREGA 27/02/2017

Introducción. Antecedentes. Las variedades del olivo en España: una aproximación cronológica
I - ELAIOGRAFÍA HISPÁNICA (D. BARRANCO, I. TRUJILLO y L. RALLO)
II - VARIABILIDAD Y SELECCIÓN. Bancos de germoplasma. Vigor. Producción. Aptitud al enraizamiento. Epocas de floración y maduración. Producción y viabilidad del polen. Incompatibilidad polen-pistilo. Fructificación. Tolerancia y sensibilidad a la clorosis férrica. Resistencia al repilo. Resistencia y susceptibilidad a la verticilosis. Resistencia y susceptibilidad a la tuberculosis. Rendimiento graso. Composición del aceite. Caracterización sensorial. Ensayos comparativos. Selección clonal. (J. TOUS, C. DEL RIO, J.M. CABALLERO y L. RALLO)
III - MEJORA GENÉTICA Y BIOTECNOLOGÍA. Obtención de nuevas variedades por cruzamientos. Marcadores moleculares. Identificación de variedades de olivo por marcadores moleculares. Utilización de marcadores en la mejora genética del olivo. Identificación de genes expresados diferencialmente en la interacción entre el olivo (Olea europaea) y el hongo parásito causante del repilo (Spilocaea oleagina). Regeneración y transformación genética. (A. MARTÍN Y L. RALLO)
Conclusiones. Índices.
 

El libro pertenece a los siguientes catálogos

Más libros de la materia Agricultura

Dónde comprar el libro

 MUNDI-PRENSA MEXICO, SA DE CV
RIO PANUCO, 141 COL. CUAUHTEMOC
01060 MEXICO (MEXICO)

 Luque L – Librerías Independientes
C/ Jesús y María, nº 6
14003 Córdoba (Sevilla - Córdoba)
957498333
 Picasso-Obispo Hurtado, Libreria
C/ Obispo Hurtado, 5
18002 Granada (Granada)
958 536910
 LIBRERIA PICASSO
San Marcelino de Champagnac,2
18002 GRANADA (GRANADA)
958536910
 LIBRERIA TEOREMA
Melchor Almagro,7
18002 GRANADA (GRANADA)

 LIBRERIA URBANA VERGELES
PRIMAVERA,23
18008 GRANADA (GRANADA)

 Estilo, Libreria
C/ Parque, 38
22003 Huesca (Huesca)
974221348
 LIBRERIA ESTILO
PARQUE, 38
22003 HUESCA (HUESCA)

 Punt de LLibre, Llibreria
C/ Bisbe Messeguer, 11
25003 Lleida (Lleida)
973278011
 PUNT DE LLIBRE,S.L.
BISBE MESSEGUER, 11
25003 LLEIDA (LLEIDA)
973278011
 Caselles, Llibreria
Carrer Major, 46
25007 Lleida (Lleida)
973242346
 LIBRERIA GAZTAMBIDE SL
Gaztambide 6
28015 MADRID (MADRID)

 SAN FERNANDO
C/ Sierra de Guadarrama 35. Naves 2, 3, 4 y 5
28830 San Fernando de Henares (MADRID)

 SEMILLAS Y PLANTAS ESCOLAR,S.L.
Almanzor,4
28944 FUENLABRADA (MADRID)

 MARIN-VEGARA MARIN
Pol.Ind.El Tiro-Parcela 78
30100 EL PUNTAL-ESPINARDO (MURCIA)

 Kathedra, Libreria
Valle Inclán, 14 Bajo
32004 Ourense (Ourense)
988224451
 LIBRERIA BERNAT DE FENOLLAR
Cuba,50
46006 VALENCIA (VALENCIA)

 Bernat Fenollar
Bernat Fenollar 10
46021 Valencia (Valencia)
963 608 857
 Inter Técnica, Libreria
Camino de Vera S/N-Caampus upv
46022 Valencia (Valencia)
963690521
 LIBRERIA INTER-TECNICA,S.L.
Camino de Vera,19
46022 VALENCIA (VALENCIA)

 Margen L – Librerías Independientes
C/ Enrique IV, 2
47002 Valladolid (Valladolid )
983 218525
 Central, Librería
Corona de Aragón, 40
50009 Zaragoza (Zaragoza - Teruel)
976354165
 LIBRERIA CENTRAL, S.A.
CORONA DE ARAGON, 40
50009 ZARAGOZA (ZARAGOZA)
976354165
 BACK LOGIS
BOULEVARD CENTRO INDUSTRIAL 26
54070 TLALNEPANTLA DE BAZ (MEXICO)
55-53630804